فواید شگفت انگیز خرما و رابطه آن با پیشگیری و درمان بیماریها

خرما حاوی مقدار زیادی قند طبیعی است ، اما این ماده غذایی نمایه گلیسمی پایینی داشته و بعد از مصرف آن ، قند خون به طور قابل ملاحظه ای افزایش نمی یابد .
لازم به ذکر است در صورت ابتلا به دیابت ، خیلی کم و با احتیاط استفاده فرمایید.

افزایش فیبر دریافتی

خرما سرشار از فیبر است . براساس بعضی مطالعات ، یک عدد خرمای بدون هسته حاوی ۱.۶ گرم فیبر معادل ۶ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است .
فیبر ، به بدن برای کاهش کلسترول کمک کرده و مانع از چاقی ، بیماری قلبی و سرطان روده می شود .
بر اساس مجله تغذیه و علوم غذا در امریکا ، خرما حاوی فیبر نامحلول بوده که با چسبیدن به چربی و کلسترول موجود در بدن به دفع آنها کمک می کند.

کاهش تری گلیسیرید

خرما علاوه بر کاهش سطح کلسترول ، توانایی پایین آوردن نوعی دیگر از چربی موجود در خون به نام تری گلیسیرید را نیز دارد .
بر اساس مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی در امریکا ، مصرف خرما باعث کاهش ۸ تا ۱۵ درصدی سطح تری گلیسیرید می شود .
بر اساس موسسه ملی سلامت امریکا ، کاهش سطح تری گلیسیرید به کاهش خطر ابتلا به سخت شدن سرخرگ ها ، حمله قلبی و سکته کمک می کند.

افزایش دریافت ویتامین ها و مواد معدنی

اضافه کردن خرما به رژیم غذایی ، باعث رسیدن ویتامین ها و موادمعدنی ضروری به بدن می شود .
اصلی ترین ویتامین های موجود در خرما از خانواده ی گروه B به ویژه ویتامین B٦ است. ویتامین های B به سوخت و ساز غذا و تشکیل سلول های جدید خون کمک می کند.
ویتامین K و ویتامین A از دیگر ویتامین های موجود در خرما محسوب می شود .
همچنین خرما مواد معدنی بسیاری مانند پتاسیم ، مس ، منگنز ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن و روی دارد .