fresh-date-recipes

فواید شگفت انگیز خرما و رابطه آن با پیشگیری و درمان بیماریها

فواید شگفت انگیز خرما و رابطه آن با پیشگیری و درمان بیماریها

خرما حاوی مقدار زیادی قند طبیعی است ، اما این ماده غذایی نمایه گلیسمی پایینی داشته و بعد از مصرف آن ، قند خون به طور قابل ملاحظه ای افزایش نمی یابد .

لازم به ذکر است در صورت ابتلا به دیابت ، خیلی کم و با احتیاط استفاده فرمایید.

افزایش فیبر دریافتی

‎خرما سرشار از فیبر است . براساس بعضی مطالعات ، یک عدد خرمای بدون هسته حاوی ۱.۶ گرم فیبر معادل ۶ درصد از میزان مصرف توصیه شده روزانه است .

فیبر ، به بدن برای کاهش کلسترول کمک کرده و مانع از چاقی ، بیماری قلبی و سرطان روده می شود .

بر اساس مجله تغذیه و علوم غذا در امریکا ، خرما حاوی فیبر نامحلول بوده که با چسبیدن به چربی و کلسترول موجود در بدن به دفع آنها کمک می کند.

کاهش تری گلیسیرید

‎خرما علاوه بر کاهش سطح کلسترول ، توانایی پایین آوردن نوعی دیگر از چربی موجود در خون به نام تری گلیسیرید را نیز دارد .

براساس مجله کشاورزی و شیمی مواد غذایی در امریکا ، مصرف خرما باعث کاهش ۸ تا ۱۵ درصدی سطح تری گلیسیرید می شود .

براساس موسسه ملی سلامت امریکا ، کاهش سطح تری گلیسیرید به کاهش خطر ابتلا به سخت شدن سرخرگ ها ، حمله قلبی و سکته کمک می کند.

rotab-kurma-date-palm

 

افزایش دریافت ویتامین ها و مواد معدنی

‎اضافه کردن خرما به رژیم غذایی ، باعث رسیدن ویتامین ها و موادمعدنی ضروری به بدن می شود .

اصلی ترین ویتامین های موجود در خرما از خانواده ی گروه B به ویژه ویتامین B۶ است. ویتامین های B به سوخت و ساز غذا و تشکیل سلول های جدید خون کمک می کند. ویتامین K و ویتامین A از دیگر ویتامین های موجود در خرما محسوب می شود .

همچنین خرما مواد معدنی بسیاری مانند پتاسیم ، مس ، منگنز ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر ، آهن و روی دارد .

برای آشنایی بیشتر با ویتامین ها و مواد معدنی کتاب های زیر را مطالعه کنید :

کتاب آشنایی با ویتامین ها و علت بیماری ها

کتاب رابطه تغذیه و سلامتی

https://t.me/salamatsaray2

مقالات مرتبط:

fresh-date-recipes
reishi-ganoderma-lucidum-lingzhi
dc428488e39c9d3e15a647b8757529cc
فواید اسفناج
ترکیبات و خواص دارویی نخود
خواص خرمالو

محصولات:

No products found which match your selection.

1 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.